2020年《今世緣月報(bào)》第六期
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版面編號(hào)：CN32-0101
版面標(biāo)題：2020年《今世緣月報(bào)》第六期1、4版
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版面編號(hào)：CN32-0101
版面標(biāo)題：2020年《今世緣月報(bào)》第六期2、3版
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版面編號(hào)：
版面標(biāo)題：2020年《今世緣月報(bào)》第六期5、8版
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版面編號(hào)：
版面標(biāo)題：2020年《今世緣月報(bào)》第六期6、7版
白酒品評(píng)培訓(xùn)班開班儀式舉行
6月10日，今世緣學(xué)院技術(shù)分院在道德講堂舉行2020年白酒品評(píng)培訓(xùn)班開班儀式。公司副董事長、副總經(jīng)理、今世緣學(xué)院技術(shù)分院院長吳建峰出席儀式并講話，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、培訓(xùn)班考核小組成員及參訓(xùn)學(xué)員200余人參加儀式。
匠者匠心，釀酒釀人。“只有專注于工匠精神的人，才能做出好酒。”吳建峰指出，做酒難，做好酒更難。釀酒的過程中，評(píng)酒尤為重要，不僅生產(chǎn)一線要學(xué)，專業(yè)評(píng)酒員要學(xué)，市場銷售隊(duì)伍也要學(xué)，還要引導(dǎo)消費(fèi)者學(xué)。吳建峰希望學(xué)員們珍惜來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，以持之以恒的態(tài)度和決心投入到培訓(xùn)中來，不斷提高自身品評(píng)能力。在公司上下形成愛學(xué)習(xí)、愛思考、愛創(chuàng)造的良好氛圍，堅(jiān)持以匠心守初心，以技藝鑄精品，守正創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，推動(dòng)公司高質(zhì)量發(fā)展再上新臺(tái)階。
質(zhì)量總監(jiān)兼質(zhì)量管理部經(jīng)理左文霞介紹了2020年白酒品評(píng)培訓(xùn)班籌備情況及總體方案。此次白酒品評(píng)培訓(xùn)班是針對釀酒中心開設(shè)的轉(zhuǎn)型培訓(xùn)，是儲(chǔ)備人才和提升專業(yè)人員技能的培訓(xùn)。培訓(xùn)中，結(jié)合白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場特點(diǎn)，加強(qiáng)實(shí)踐內(nèi)容的交流與互動(dòng)，扎實(shí)理論基礎(chǔ)、強(qiáng)化專業(yè)技能。
儀式中，勾儲(chǔ)中心主任孫瑩宣讀了《白酒品評(píng)培訓(xùn)注意事項(xiàng)》，人力資源部副經(jīng)理藍(lán)麗燕宣讀了《培訓(xùn)考核紀(jì)律管理規(guī)定》。培訓(xùn)內(nèi)容包括白酒品評(píng)理論知識(shí)，單體香、味、香型、酒度差的鑒別，單糧濃香原酒、多糧濃香原酒、濃香型成品酒、清雅醬香質(zhì)量差的鑒別等。
（陸 娟）
